Saksıda domates yetiştirmek hem kolay hem de eğlencelidir. Saksıda domates yetiştirmek için organik domates tohumu veya fide, drenajlı derin saksı, bahçe toprağı, gübre ve su ihtiyacınız vardır. Saksıda domates yetiştirmek için tohum veya fideyi saksıya ekmeli, bitkiyi düzenli olarak sulamalı, güneş alan bir yere koymalı, gübrelemeli, budamalı ve olgunlaşan domatesleri hasat etmelisiniz.
Domates, hem lezzetli hem de sağlıklı bir sebzedir. Domatesin faydaları saymakla bitmez. Domates, C vitamini, potasyum, likopen, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Domates, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını düzenler, kalp sağlığını korur, cilt ve saç sağlığına iyi gelir, kanser riskini azaltır ve daha birçok fayda sağlar.
Domatesi marketten almak yerine evde kendiniz yetiştirmek istiyorsanız, bunun için saksıda domates yetiştirmek en uygun yöntemdir. Saksıda domates yetiştirmek hem kolay hem de eğlencelidir. Ayrıca, saksıda domates yetiştirmek için çok fazla alana ihtiyacınız yoktur. Balkonunuzda, terasınızda veya bahçenizde birkaç saksı ile domates yetiştirebilirsiniz.
Saksıda domates yetiştirmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Organik domates tohumu veya fide
- Drenajlı derin saksı
- Bahçe toprağı
- Gübre
- Su
Saksıda domates yetiştirmek için yapmanız gereken adımlar şunlardır:
- Domates tohumu veya fide seçimi: Domates yetiştirmek için organik, temiz ve üretilebilen bir tohum veya fide seçmelisiniz. GDO’lu, yeniden ürün elde etme ihtimali düşük olan tohum veya fidelerden kaçınmalısınız. Ayrıca, saksıda yetişmeye uygun domates çeşitlerini tercih etmelisiniz. Örneğin, cherry domates, kiraz domates, ampul domates gibi küçük meyveli domates çeşitleri saksıda yetiştirmek için idealdir.
- Saksı ve toprak hazırlığı: Domates yetiştirmek için derin ve drenajlı bir saksı kullanmalısınız. Saksının altında suyun akmasını sağlayacak delikler olmalıdır. Saksının büyüklüğü domates çeşidine göre değişir, ancak genel olarak 10-15 litrelik bir saksı yeterlidir. Saksıya bahçe toprağı doldurun ve toprağı gevşetin. Toprağın verimli, organik madde ve besin bakımından zengin olması gerekir. Toprağın pH değeri de 6 civarında olmalıdır.
- Domates tohumu veya fidesi ekimi: Domates tohumu veya fidesini saksıya ekmek için, saksının ortasında yaklaşık 1-2 cm derinliğinde bir çukur açın. Tohum veya fideyi çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Tohum veya fidenin ne çok derinde ne de çok yüzeyde olmamasına dikkat edin. Tohum veya fidenize ilk suyunu verin. Saksıyı güneş gören bir yere alın.
- Domates bakımı: Domates yetiştirmek için düzenli olarak bakım yapmanız gerekir. Domates bitkisinin ihtiyaç duyduğu en önemli şeyler su, güneş ve gübredir. Domates bitkisini sık sık sulamalısınız, ancak toprağı ıslatmamalısınız. Toprağın nemli kalmasını sağlamalısınız. Domates bitkisi güneşi çok sever, bu yüzden saksıyı güneş alan bir yere koymalısınız. Domates bitkisine ayda bir kez organik gübre vermelisiniz. Gübre olarak kompost, solucan gübresi, kümes gübresi veya bitki çayı kullanabilirsiniz. Domates bitkisinin sağlıklı ve verimli olması için budama yapmanız da gerekir. Budama yaparak bitkinin gereksiz dallarını, yapraklarını ve çiçeklerini keserek enerjisini meyvelere yönlendirebilirsiniz. Budama yaparken keskin ve temiz bir makas kullanmalısınız. Budama yaparken bitkinin ana gövdesini, meyve veren dallarını ve sağlıklı yapraklarını kesmemeye dikkat edin. Budama yaparken bitkinin alt kısmındaki sararmış, kurumuş veya hastalıklı yaprakları, gövdeden çıkan sürgünleri, meyve verme ihtimali düşük olan çiçekleri ve dalları kesin. Budama işlemini bitirdikten sonra bitkiye su verin.
- Domates hasadı: Domates bitkisinin meyveleri olgunlaştığında hasat etmeye hazırsınız demektir. Domatesin olgunlaştığını rengine bakarak anlayabilirsiniz. Domatesin rengi kırmızıya döndüğünde hasat etmeye uygun demektir. Domatesi hasat ederken makas veya bıçak kullanabilirsiniz. Domatesi sapından keserek koparmalısınız. Domatesleri hasat ettikten sonra serin ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Domatesleri buzdolabına koymamalısınız, çünkü bu domatesin lezzetini ve besin değerini azaltır.
