147
Blender, sağlıklı ve lezzetli smoothieler yapmanın en kolay yollarından biri. Ancak blender kullanırken bazı hatalar yapabilirsiniz. Bu hatalar smoothielerinizin kıvamını, tadını ve besin değerini olumsuz etkileyebilir. İşte blender kullanırken yaptığınız 7 hata ve pürüzsüz smoothieler için çözümler:
- Hata 1: Malzemeleri yanlış sırayla eklemek. Blender kullanırken malzemeleri doğru sırayla eklemeniz önemli. Aksi takdirde blenderınız zorlanabilir, smoothieniz topaklı ve köpüklü olabilir. Çözüm: Malzemeleri sıvıdan katıya doğru ekleyin. Önce su, süt, meyve suyu, yoğurt gibi sıvı malzemeleri, sonra meyve, sebze, kuruyemiş, tozlar gibi katı malzemeleri blendera koyun. Böylece blenderınız daha kolay çalışır ve smoothieniz daha pürüzsüz olur.
- Hata 2: Blenderı çok fazla veya çok az doldurmak. Blenderınızı çok fazla doldurursanız, malzemeler karışmaz ve taşabilir. Blenderınızı çok az doldurursanız, smoothieniz çok sulu ve cansız olabilir. Çözüm: Blenderınızın kapasitesine göre malzeme miktarını ayarlayın. Genel olarak blenderın yarısından fazlasını doldurmayın. Ayrıca blenderın kapağını sıkıca kapatın ve karıştırma sırasında tutun.
- Hata 3: Blenderı çok uzun veya çok kısa süre çalıştırmak. Blenderınızı çok uzun süre çalıştırırsanız, smoothieniz ısınabilir ve besin değerini kaybedebilir. Ayrıca blenderınızın motoru zarar görebilir. Blenderınızı çok kısa süre çalıştırırsanız, smoothieniz istediğiniz kıvamda olmayabilir. Çözüm: Smoothienizin kıvamına göre blenderınızı çalıştırın. Genellikle 30 saniye ile 1 dakika arası yeterli olur. Eğer smoothieniz çok katıysa, ara sıra durdurup malzemeleri karıştırın. Eğer smoothieniz çok suluysa, daha fazla katı malzeme ekleyin.
- Hata 4: Blenderı yeterince temizlememek. Blenderınızı her kullanımdan sonra yeterince temizlemezseniz, bakteri ve küf oluşabilir. Ayrıca smoothielerinizin tadı birbirine karışabilir. Çözüm: Blenderınızı her kullanımdan sonra sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkayın. Blenderınızın bıçaklarını ve contalarını da söküp temizleyin. Blenderınızı kurulayın ve havadar bir yerde saklayın.
- Hata 5: Blenderı yanlış yerde kullanmak. Blenderınızı yanlış yerde kullanırsanız, kazalara ve hasarlara neden olabilirsiniz. Örneğin, blenderınızı ıslak bir zeminde, elektrik prizine yakın bir yerde veya yüksek bir rafın üzerinde kullanmayın. Çözüm: Blenderınızı kuru, düz ve sabit bir zeminde kullanın. Elektrik kablosunu uzak tutun ve blenderınızı çalıştırmadan önce fişe takın. Blenderınızı kullanmadığınız zamanlarda fişten çekin ve güvenli bir yerde saklayın.
- Hata 6: Blenderı sadece smoothie yapmak için kullanmak. Blenderınızı sadece smoothie yapmak için kullanırsanız, blenderınızın potansiyelini harcamış olursunuz. Blenderınızla birçok farklı tarif yapabilirsiniz. Örneğin, çorba, sos, humus, pesto, dondurma, kek hamuru, kahve, kokteyl gibi. Çözüm: Blenderınızın farklı fonksiyonlarını keşfedin ve yaratıcı olun. İnternetten veya kitaplardan blender tarifleri araştırın ve deneyin. Blenderınızla yapabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın.
- Hata 7: Blenderı kalitesiz malzemelerle doldurmak. Blenderınızı kalitesiz malzemelerle doldurursanız, smoothielerinizin tadı ve besin değeri düşer. Örneğin, bayat, çürük, donmuş, işlenmiş, şekerli, yapay malzemeler kullanmayın. Çözüm: Blenderınızı taze, organik, doğal, mevsimlik malzemelerle doldurun. Meyve ve sebzelerinizi yıkayın ve soyun. Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünlerini pastörize edilmiş olanları tercih edin. Toz, yağ, bal, fıstık ezmesi gibi ek malzemeleri kaliteli ve sağlıklı olanları seçin. Blenderınızla yaptığınız smoothielerin hem lezzetli hem de besleyici olmasını sağlayın.
